Лен для проращивания микрозелени

Микрозелень льна имеет нежный, маслянистый, практически нейтральный вкус. Ее добавляют в салаты, напитки, супы, в каши и гарниры. Можно подавать с закусками и бутербродами.

Проростки льна богаты растительным белком и жирными кислотами (Омега-3, Омега-6). Содержат витамины (A, B, C, Е, К, F, В1), микроэлементы (кальций, магний, железо, натрий, фосфор, цинк, калий, медь, хром). 

Микрозелень льна укрепляет иммунитет, стимулируют обмен веществ. Являются профилактикой язвы желудка и гастрита, сердечно-сосудистых заболеваний, как отхаркивающее средство при бронхитах. Устраняет аллергию и дисбактериоз, укрепляет кости, помогают при артрите и артрозе. Особую пользу приносят женскому организму проростки льна, особенно во время беременности при токсикозах, проблемах в работе ЖКТ, при климаксе, а также для здоровья волос, ногтей и кожи. Употребление проростков льна способствует снижению массы тела, за счет большого количества клетчатки, мягко очищается организм от токсинов и происходит быстрое насыщение пищей. 

Прорастить семена льна на микрозелень просто! Можно прорастить лоточным методом: вам понадобится лоток и субстрат. Распределите семена по поверхности коврика, опрыскивайте из пульверизатора 3-4 раза в день, чтобы семена и субстрат были влажными. Как прорастут на 3-7см можно употреблять. Такую микрозелень также используют для салатов, закусок и бутербродов, как обычную зелень, только более богатую полезными веществами. Так же можно проращивать семя льна на росток (1-5мм).

Употреблять проросшие семена льна особенно полезно в холодное время года. Принимайте 30-50г микрозелени льна или по чайной ложке (10-15г) пророщенных семян льна перед едой и тогда ваш организм будет насыщаться витаминами и очищаться от токсинов. 

Купить семена льна для проращивания микрозелени можно в нашем интернет-магазине "Ильинские травы". Наши семена являются чистым и органическим продуктом, так как выращиваются на собственных полях.