Подсолнечник очищенный для проращивания

Семена подсолнечника для проращивания — это семена однолетнего растения, цветок которого обладает гелиотропизмом – он поворачивает свою корзинку за движущимся солнцем в течение светового дня. Семена подсолнечника богаты витаминами Е, В3, В5, В6, белком, клетчаткой, до 50% жиров. Это высококалорийный продукт. 

Пророщенные семена подсолнечника содержат также большое количество высококачественных белков, жиров, в которых много полиненасыщенных жирных кислот, лецитина, углеводов, клетчатки, витамины   В3, В5, В6, В9, С, РР, Д, очень много витамина Е, каротина и биотина.  Микроэлементы в составе пророщенных семян подсолнечника это - кальций, фосфор, калий, магний, железо, цинк, медь, селен. Например, в проростках подсолнечника уровень магния в 6 раз больше, чем в ржаном хлебе. У проростков семян подсолнечника в десятки раз возрастает уровень витаминов, ферментов, антиоксидантов. Так пророщенные семена подсолнечника обладают противовоспалительным, бактерицидным, отхаркивающим, ранозаживляющим эффектами. Живая еда из пророщенных семян подсолнечника оказывает воздействие на обменные процессы жиров в организме, понижает уровень холестерина в крови, нормализует кислотно-основной баланс организма. Пророщенные семена подсолнечника стимулируют работу органов дыхания, головного мозга, сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта, способствуют регенерации клеток, тем самым замедляют старение внутренних органов человека. Широкий уровень витаминов и микроэлементов проростков обеспечивает хорошее состояние кожи, волос, зубов, костей, являются хорошим средством для профилактики остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний. Рекомендуется при воспалительных заболеваниях, легких, бронхов, печени, органов зрения. Пророщенные семена подсолнечника помогают выведению из организма токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов, а также восстанавливают организм после любых отравлений, химиотерапии. Прием проростков подсолнечника способствует разжижению крови, предупреждают образования тромбов, улучшают память и умственную деятельность, снижают стрессовую реакцию организма.