Проращиваем семена фенхелья на микрозелень дома на подоконнике или балконе:
1. Фенхель как и укроп можно растить на кокосе или ковриках. На кокосе он растет лучше поэтому увлажненный кокос выкладываем в лоток, выравниваем поверхность.
2. Замоченный на 6-8 часов фенхель высеиваем и накрываем другим лотком для прижима в кокос и поддержания влажности
3. Через несколько дней лотки разбираем обеспечиваем освещение до 15 часов в сутки. Подойдет дневное освещение, а так же для досветки можно использовать фитосветильник
4. Чтобы скорлупка отпала сама используйте верхний полив через пульверизатор
5. Проращиваем фенхель на микрозелень 9-11 дней до 5-7см