Кале (Кейл) Черная Тосканская для выращивания микрозелени и беби листьев

 Семена капусты кейл черной тосканской подходят для выращивания микрозелени, а также для выращивания беби зелени или салатных листьев, так как этот вид капусты не завязывается в кочан, а листья его очень декоративны - имеют темно-зеленую окраску, и удивительно-пузырчатое строение листа. По вкусу кале напоминает молодую капусту или салат. 

Конечно, с микрозеленью кейл можно приготовить овощные салаты, украсить готовые вторые блюда и супы, а также использовать красивые беби листья для приготовления диетических блюд.

Зелень кале черной тосканской содержит большое количество витаминов (А, С, К, РР, В1, В2, В6) и микроэлементов (натрий, магний, фосфор, калий и кальций). И стоит отметить что содержание белка в кейл тосканской в 2 раза больше чем в обычной капусте. Как и другие виды капуст обладает уникальными противовоспалительными свойствами, снижает холестерин в крови и улучшает работу ЖКТ.

Выращивать капусту кейл можно в открытом и закрытом грунте, она морозоустойчива (до минус 15 градусов Цельсия) и очень декоративна. В пищу конечно лучше использовать молодые листья, на месте сорванных листьев быстро отрастают новые листочки из розетки. Урожай собирать можно продолжительное время. Предпочитает капуста кейл хорошо удобренную, влажную почву и хорошее освещение. Прорастает при температуре 4-5 С° и довольно быстро, для хорошего развития растения достаточно 15-17 градусов Цельсия.

Купить семена кале черной Тосканской можно в нашем интернет магазине по доступной цене и лучшего качества семян, где также вы найдете всё необходимое для домашнего и городского выращивания растений.

Видео инструкция: